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その他の食品 |
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人気調味料お試し新Ａセット
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「セコムの食」が自信をもってお奨めする調味料を詰め合わせた、人気のお試しセットです。用途やお好みに合わせやすいよう、使い勝手を考えて詰め合わせました。どの調味料も余分な添加物は使わず、素材を吟味し、伝統的な製法を大切にして丹精込めて作られた品ばかり。使えばたちまち料理の味が深みを増し、素材の持ち味がきわだちます。美味しい料理を作るには、まずは美味しい調味料を使うことが賢い方法。このセットで、味わいがいかに深まるかをお試しください。
（セコムの食） |
Ａセット
 
Ｃセット
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【Ａセット】バジルペースト10g×3袋、完全天日干し海塩100g、
一番搾り胡麻油140g、デミグラスソース360ml、
塩ぽんず360ml、生搾醤油360ml
3,600円（税込・送料別）
【Ｃセット】四季の恵360ml、塩ぽんず360ml、生揚醤油200ml、
一番搾り胡麻油140g、ごまらぁ油60g
3,700円（税込・送料別）
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人気調味料お試し新Ａセット
人気調味料お試し新Ｃセット
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知左都酢
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太陽をたっぷり浴びて露地栽培で育てたかぼすを酸味と甘みのバランスの良い時期に収穫。種の苦味や皮の渋みが入らないようにひとつずつ丁寧に搾り、普通のかぼ酢にはめったに使われない高級な鰹節や昆布、醤油をふんだんに使っただしが美味しさの秘密。封を開ければはじけるような香りが広がり、フレッシュさに圧倒されます。
（セコムの食） |
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知左都酢360ｍｌ×2本、元酢360ｍｌ×1本 計3本セット
3,470円（税込・送料別）
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知左都酢
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ピュアな菜種油 2本
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菜種油は、古くから日本人に馴染みのある油です。豊かな風味が最も発揮されるのは揚げ物ですが、一般の品は精製の際に薬剤を使用したり、高温処理を行って本来の良さが薄れているものがほとんど。この菜種油は、そうした処理は一切せず、昔ながらの方法で丁寧に搾った一番搾りのみをフレッシュなまま瓶詰めにしました。この道47年の製油職人、橘木辰也さんが菜種の焙煎から圧搾、精製までの一切を手がけた油は色が濃く香り高いのが特長。油の劣化が少ないので、油のもちが良く、揚げ物がからりと仕上がります。
（セコムの食） |
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菜種油640ｇ×2本 2,770円（税込・送料別）
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ピュアな菜種油 2本
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荏胡麻油と焙煎荏胡麻
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福島県の山あいで農薬・化学肥料を使用せず栽培した荏胡麻の種から作りました。荏胡麻油は種を洗浄し、じっくりと焙煎した後、極力熱を与えないようにしてゆっくり圧搾しています。荏胡麻油はさらりとして香ばしく、独特のほの甘い香りがあり、味わいはとても軽やかです。また、焙煎荏胡麻は、すってマヨネーズと混ぜたり味噌和えなどに加えると、美味しさがきわだちます。
（セコムの食） |
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荏胡麻油150ml×1本、焙煎荏胡麻100ｇ×1個
2,520円（税込・送料別）
荏胡麻油150ml×2本 3,880円（税込・送料別）
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荏胡麻油と焙煎荏胡麻
荏胡麻油 2本
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こりゃあすごいごまらぁ油
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ただ辛いだけのごまラー油ではありません。香り高いごま油を作ることで有名な山田製油のごまラー油は、八角や陳皮、桂皮、山椒などの中華香辛料を独自のバランスで配合し、生姜や長葱も一緒にごま油で炒めます。キャップを開けたとたんにふわりと広がる香りには、口に含まずして食欲を刺激する複雑な香りがあり、鮮烈な辛さの奥にはほのかな甘みや苦みが入り混っています。餃子やラーメンのみならず、いろいろな料理にも試してみたくなり、また人にも薦めたくなるほど高品質なごまラー油です。
（セコムの食） |
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ごまらぁ油120ｇ×3本 2,890円（税込・送料別）
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こりゃあすごいごまらぁ油
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使い分ける胡麻油セット
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香ばしくふくよかな香りとまろやかな風味は、職人の手仕事が生み出したもの。胡麻から最初に搾った貴重な「一番搾り」をじっくりねかせ、自然沈殿を待って旨みと香りを凝縮させます。さらに薪火で加熱して精製し、和紙で濾過して、完成。一番搾り（白胡麻）の他、香り高い金胡麻油とコク豊かな黒胡麻油を加えたセットでお届けします。
（セコムの食） |
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金胡麻油290g、黒胡麻油290g、白胡麻油275g
3,980円（税込・送料別）
一番搾り胡麻油185g×5本 3,350円（税込・送料別）
胡麻油275g×2本 1,890円（税込・送料別）
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使い分ける胡麻油セット
一番搾り胡麻油セット
胡麻油お試しセット（２７５ｇｘ２本入）
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