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マンゴーの王様プリン８個セット
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南国の日差しをたっぷりと浴びて育つマンゴー。世界に数ある品種のなかでもアルフォンソマンゴーは、マンゴーの王様と呼ばれるほど甘く優美な果肉を誇ります。そのアルフォンソマンゴーを１００％使用し、まるで生のマンゴーを食べているかのような濃厚なこのプリンは、これまでのマンゴープリンとは一線を画します。このプリンを作った藤井正和シェフは、自身が大のマンゴー好きなため、どこにも負けないマンゴープリンを作ろうと、各地のマンゴーで試作を重ね、世界でも有数の栽培国である南インド産のアルフォンソマンゴーにたどり着きました。マンゴーの美味しさを最大限に引き出すため、作り方はほんの少し牛乳や生クリームをあわせるだけというシンプルさ。1度食べたら忘れられない、まさに生のマンゴーの味わいそのままのプリンです。
（セコムの食） |
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マンゴープリン１２０ml×８個 4,500円（税込・送料別）
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マンゴーの王様プリン８個セット
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ふかふかロールケーキ１本
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ふんわりとした口溶けの良い美味しさで評判のロールケーキは、阿蘇山麓に菓子処を構える中村仁美さんが考案したもの。「セコムの食」のためにさらに美味しさを追求し、生地には米粉と店近くにある牧場のフレッシュミルクと放し飼いの鶏の卵を使用し、ふっくらと１本ずつ焼き上げています。ふわっとした食感と純生クリームたっぷりのコクのある甘さは、感動すら覚えるほどの味わいです。
（セコムの食） |
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米粉ロールケーキ３００g １本 1,980円（税込・送料別）
米粉ロールケーキ３００g ２本 3,800円（税込・送料別）
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ふかふかロールケーキ１本
ふかふかロールケーキ２本
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大粒びわゼリー 9個
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現在ではたいへん稀少となった茂木びわは、果肉が厚く果汁豊富で甘みが強いのが特長。その中でも大粒のものだけを選別し、ひとつずつ丁寧に仕上げました。びわを包むゼリー生地には、和三盆糖や国産の蜂蜜を使用。ひと釜ごと炊き上げ、手作業でびわの上に注ぎます。なめらかな舌ざわりとほど良く繊維質を残したびわの歯ごたえは格別です。
（セコムの食） |
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びわゼリー110g 9個 2,730円（税込・送料別）
びわゼリー110g 12個 3,570円（税込・送料別）
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大粒びわゼリー 9個
大粒びわゼリー 12個
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自家製梅酒ゼリー
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梅酒のまろやかな甘さ、芳香、そして重厚感のあるコクを舌触りの良いゼリーの中に閉じ込めました。梅の実は肉厚で食べ応えがあり、たっぷりと梅酒を含んでいます。このゼリーには、実の張りが良い南高梅や、古城という梅酒に適した大粒の梅、そしてそれらを仕込んで作った３年ものの梅酒を使いました。その風味と味わいを損なわないようにゼリー生地は小さな釜で温度調節や甘みの加減に細心の注意を払いながら仕上げています。
（セコムの食） |
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梅酒ゼリー110ｇ×12個 2,900円（税込・送料別）
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自家製梅酒ゼリー
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西光亭の黒蜜ゼリー６カップ
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なめらかな舌ざわりがとても印象的なゼリーです。この独特の質感を出すために、材料と水のバランスに細心の注意を払って仕上げています。黒蜜は繊細なゼリーの持ち味を十分に生かすために、沖縄産の良質な黒糖を一昼夜にわたって丁寧に煮詰め、コクを残しながらもまろやかさをきわだたせました。すべて手作り、素材そのものの味わいをお楽しみください。
（セコムの食） |
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黒蜜ゼリー80g 6カップ 2,500円（税込・送料別）
黒蜜ゼリー80g 10カップ 4,000円（税込・送料別）
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西光亭の黒蜜ゼリー６カップ
西光亭の黒蜜ゼリー１０カップ
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チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」
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日光の杜のレストラン「明治の館」でデザートとして出されるのが「日瑠華」という名のチーズケーキ。デンマークの最高級チーズをふんだんに使い、しっとり焼き上げたケーキの表面は、新鮮なレモンが香るきめ細やかなサワークリームでコーティングされています。チーズのコクと、サワークリームのさわやかな酸味が絶妙のハーモニー。究極の境地を表す「ニルバーナ」の名にふさわしい味わいで、根強い人気を誇ります。
（セコムの食） |
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チーズケーキ ニルバーナ「日瑠華」21cm×1ホール
3,150円（税込・送料別）
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チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」
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軽井沢のコーヒーゼリー9個セット
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ブラジルのリオデジャネイロ北西部で収穫された生豆を、５年かけてブラジルの安定した気候の中で熟成させたオールドビーンズを使用。まろやかで円熟した深みのある豆と軽井沢山中の天然水を使ってネル・ドリップ方式で抽出し、酸味と苦みがほど良く調和するなめらかな味に仕上げました。また、豊かな風味をそのまま閉じこめたゼリーも新登場。夏の贈りものにも最適です。
（セコムの食） |
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コーヒーゼリー63ｇ×9個 3,150円（税込・送料別）
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軽井沢のコーヒーゼリー9個セット
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甘酒プリン8個入り
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口に含むと甘酒の控えめな甘さがふんわりと広がるプリン。この商品は「セコムの食」夏号で好評だった“農家が作った夏の甘酒”をベースに、なめらかで甘酒ならではの淡い甘みを感じる味わいに仕上げました。スプーンのうえでフルフルと揺れるプリンは口どけの良さが印象的。ノンアルコールですので小さなお子様にもおすすめできますし、しつこい甘さがないので最後まで美味しく召し上がれます。
（セコムの食） |
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甘酒ぷりん95g 8個 2,400円（税込・送料別）
甘酒ぷりん95g 10個 2,950円（税込・送料別）
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甘酒プリン8個入り
甘酒プリン10個入り
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ズコット
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白金にアトリエを構える鈴木智子さんは、数回にわたって渡仏し、現地の有名店で本場の技術を身につけてきたパティシエ。気を配った素材を贅沢なほどにたっぷり使って作っています。なかでも人気の高いこのズコットは、神父の帽子に似ていることからその名がついたイタリア・トスカーナ地方のケーキです。甘さを抑えたクリームに、たくさんのナッツやチョコチップをからめこんで、心地よい食感が楽しめます。
（セコムの食） |
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3,750円（税込・送料別）
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ズコット
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北陸のなめらかプリン
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プレーンプリンは能登の海に近い鶏舎で放し飼いして育てた鶏の新鮮な卵をたっぷりと使用しているので、口に含んだときの上品なコクととろける口あたりが魅力です。また、能登大納言が入った抹茶プリンは、ほのかな苦味と大納言の甘さのバランスのよさがきわだちます。さつまいものプリンは、とても稀少な加賀特産の五郎島金時を焼き芋にしてたっぷりと練りこみ、さつまいも本来の甘さと美味しさを余すことなく封じ込めています。いずれも素材の持ち味を生かし、ピュアな美味しさにあふれています。
（セコムの食） |
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五郎島金時のプリン、抹茶プリン、プレーンプリン
各１２０ｇ×３個 計９個
3,000円（税込・送料別）
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北陸のなめらかプリン
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