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お酒 |
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蔵元秘伝の甘酒 2本
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この甘酒は、老舗の酒蔵が仕込んだもの。日本酒の蔵元らしい甘酒を作ろうと、約20年ほど前に誕生したこの甘酒は、酒造好適米を使用。麹の香りや酸味を出し過ぎないように、杜氏自身が慎重に温度管理をしながら、米を蒸し糖化させ、仕込んでいきます。出来上がった甘酒は白く清らかな色で、飲み口がさらりとしています。温かくしても冷たくしても美味しい味です。
（セコムの食） |
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甘酒720ml×2本 2,100円（税込・送料別）
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蔵元秘伝の甘酒 2本
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シルヴァーナー アイスワイン
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アイスワインは、ブドウの実を秋に収穫せず真冬の氷点下まで樹上におくことで、房の中の水分を凍らせて甘みだけを残したブドウで作るもの。このアイスワインは、ドイツ・ラインヘッセンでオーガニックワイン作りに取り組んでいるハマンさんのもの。凝縮した甘みはあるものの、口当たりが爽やかで優しい酸味も持ち合わせたどなたにも好まれる味わいです。
（セコムの食） |
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シルヴァーナー アイスヴァイン375ml×1本
6,300円（税込・送料別）
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シルヴァーナー アイスワイン
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ブルゴーニュオーコートドニュイ ２本セット
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生産者であるパトリック・ユーデロットさんが所有するブドウ畑は、約30ヘクタール。その全てで自然農法を行い、2000年にオーガニック認証を取得しました。白ワインはシャルドネ種を使い華やかな香りとシャープな味わいが特徴。一方、赤ワインはピノノワール種で完熟したフランボワーズのような甘い香りがあります。渋みが控えめなので初心者にも喜ばれる味わいです。
（セコムの食） |
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ブルゴーニュオーコートドニュイ プランソン 750ml×1本、
ブルゴーニュオーコートドニュイ ロンシエール 750ml×1本
7,400円（税込・送料別）
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ブルゴーニュオーコートドニュイ ２本セット
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エステルポーラン ブリュット
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1895年の創業以来、自らが育てたブドウでシャンパンを作り続けているのが、ピエール・フルーリーさん一家です。シャンパーニュ地方南部に広がるブドウ畑は、全ての畑をバイオダイナミック農法に切り替え、より高品質なシャンパンつくりを目指しています。ピノ・ノワール種を１00％使用して作られるワインは、やわらかくきめ細やかな泡が特徴的で、味わいはパワフル。調和の取れたシャンパンです。
（セコムの食） |
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エステルポーラン ブリュット750ml×1本 6,300円（税込・送料別）
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エステルポーラン ブリュット
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小笠原のラム酒 ２本
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東京から南南東に向かうこと約1000ｋｍの太平洋上に広がる島々が、小笠原諸島です。そのなかのひとつ、母島には、亜熱帯の気候を生かしたサトウキビ作りと、ラム酒の製造が行われています。ラム酒は、サトウキビの糖蜜を原材料にして発酵、蒸留させたもの。小笠原では、1830年頃の開拓初期からラム酒が飲まれていたとされるほど、島の文化にきざまれたお酒です。このラム酒は、他のラム酒に比べてクセがなく多くの方に好まれる味。そのままストレートで味わうのはもちろん、ケーキなどのデザート作りにもお使いいただけます。きれいな日本地図を描いたラベルは、贈り物にも好印象です。
（セコムの食） |
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ラム720ml×2本 4,200円（税込・送料別）
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小笠原のラム酒 ２本
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ロマーノ・レーヴィのグラッパ
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グラッパとは、ワインを絞った後のブドウを蒸留させたイタリアの蒸留酒です。ワイン同様作り手によって味わいがずいぶん異なるグラッパですが、なかでもロマーノ・レーヴィのグラッパの個性は、別格です。手間のかかる直火式蒸留機を使用し、頑ななまでに昔から伝わる製法を守りながら蒸留したグラッパは、使い込んだ樽に直接入れられ熟成させていきます。オークやアカシア、クリなどいくつもの異なる樽材の中で熟成させたグラッパは、色も香りも個性的。さらに、ボトルについているラベルは、レーヴィ自身の手書きによるため、同じ内容で同じボトルは２本とないといわれるほど。まさに手にした人のために作られた一本なのです。強烈なアルコールのなかに溶け込んだ、独特のフレーバーは、特別な日を彩る最後の一杯として最適。先様に心に残る贈り物を届けたいと考えている方には是非おすすめのグラッパです。
（セコムの食） |
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ロマーノ・レーヴィグラッパ 700ml×1本 27,000円（税込・送料別）
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ロマーノ・レーヴィのグラッパ
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